こんにちは　サービス田代です 暑くなりましたね 今年はおうち時間が長くなり春らしさを感じることもなく夏が来たような感じですプロ野球やJリーグも開幕が待ち遠しいトコです フォルクスワーゲン山形中央の優良部活 釣り部もようやく6月開幕となりました 先日のブログにもありましたように、第一戦はまずまずの結果となりまして... 一安心といったところです さて 極上の食材が入りましたので、 食べ方もこだわっていきたいと思います まずは、VW山形中央釣り部・トヨタカローラ山形本社出張所...(笑) に出向中のコンノ副部長が、 必殺仕事人のごとく、下処理をしてくれますちなみに... コンノさんの近況が見られるのはこのブログだけ今後もきまぐれに登場するかも 全国1億2000万のコンノファンのみなさま 要チェックですよ さぁ 海の恵みに感謝して美味しくいだだきましょうまずは、よい食材が入ったときにだけ活動するという干物部の登場です 小物のカレイなどを干していきます近所の野良猫に盗られないか心配です そして、メインのヒラマサです 食べ応えありそうですね ここで、重大なことに気づきました なんとこの休日、 家族で寿司屋さん行くことになっていたのです 極上なヒラマサを食べられないではないか 考えたワタクシはひらめいたのです このおいしそうなヒラマサ 寿司屋さんに調理をお願いしてみよう無理なお願いを快く調理を引き受けてくれた大将に感謝です その夜、出てきたお刺身はなんと美しいこと 素人にはマネできません そして、時間をおいて運ばれてきた... ヒラマサの握り えっ...こんなにいっぱいあんの...自分が釣ってきたサカナですが、あまりの量に驚きですしかも う...うますぎる感動ですさすがに全部は食べきれないので、お隣の方におすそ分けしましたプロの手にかかるとこんなにも美味しくいただけるのですね 職人さんの凄さを改めて感じたのでした あれ 調理編との予告したわりに ほぼ調理してない 寿司屋さんにはかないませんが、釣果を期待して待っているであろうお店のスタッフのため がんばってお刺身にしました 恒例の試食会ってヤツです（笑） 好評で何よりでございます さて、今日は我らが釣り部オオタニ部長の 愛車ゴルフヴ

VW山形中央釣り部、部長の大谷です。 ワンダーフォーゲル部に続き、いよいよ当釣り部も2020年活動開始です！ 今年初の釣行。 ドキドキとワクワクで眠れなかった部員２名を乗せ、いざ酒田の海へ 私の愛車、Golf Variantに標準装備の「ACC（アダプティブ・クルーズ・コントロール）」 これを使えば眠い早朝でも安全快適 で、あっという間に到着。 今回もお世話になるのは、「海峰」さん 私と同様、笑いのセンス抜群な船長の操船でいざ飛島沖へ 海から望む鳥海山 7:30、（ソーシャルディスタンスを保ちつつ）スタートフィッシング 我々の最大のターゲットは「ヒラマサ」 「海のスプリンター」の異名を持ち、強烈な引きでアングラーを魅了するターゲット。 今回は「ジギング」という釣り方で挑みます。 ジグという疑似餌を海底まで落とし込み、ジグを餌の小魚のように動かして誘う釣り方です。 ちなみにこの誘う一連の動きを「シャクリ」といいます。 おや？この後ろ姿は...？ この日は潮の動きもよく、期待感抜群！ 朝からイナダの反応もあり、各々気合いを入れて誘っていると... 「キタ-----------------!!!!」 ではなく 「きた」 みたいなクールな感じで田代部員がヒット！ っていきなり本命登場！ やりおった！ 本命のヒラマサです。 その後も好反応が続くと... 「VW山形中央釣り部・トヨタカローラ山形本社保険課出張所」所属の今野副部長もヒラマサゲット！ 日々の保険業務お疲れ様です。 そして私の竿だけ沈黙が続く中、「ソイヤー」っと気合いを入れてシャクっていると... クロソイやー しかもダブルヒット しかし私が求める魚は君ではありません！ そして今度は華麗にシャクっていると... カレイやー しかもまたまたダブルヒット タイムア

みなさんこんにちは。サービスの梅津です。 緊急事態宣言も解除され自粛生活もやわらぎつつありますがここが正念場ですね。 登山も解禁になり三密も避けれるのでさっそく登ってきました 今年最初の山は私の自宅から歩いて行ける山形百名山の一つ大岡山! 足慣しのつもりがだいぶ身体がなまってましたね、けっこうキツかったです(*_*) 見ごろのヒメサユリに元気をもらい、途中には面白い看板があり次々と出迎えてくれ楽しみながら登る事ができます。 山頂からは山形市内が一望、月山や大朝日岳を望む事ができました。 大岡山はコースによっては一時間ほどで登れますので、みなさんも登ってみてはいかがでしょうか。 フォルクスワーゲンワンダーフォーゲル部の活動も現在いろいろと計画中です。 また、活動報告させていただきます。それでは！

こんにちはフロアスタッフの齋藤です GWが過ぎ、自粛ムードも 少しずつゆるんできましたね とはいえ、まだまだ油断は禁物 店舗でも引き続きマスク対応、 手指消毒液の設置、ショールームの換気 等々の対応で、皆様に安心して ご来店いただけるような体制を 整えておりますので、整備等で お越しの際もご安心ください さて、皆様は今回の外出自粛期間中 何をして過ごされましたか？ 普段はどちらかというとアクティブ派の 私ですが、さすがに今回はお出かけを するわけにもいかず、家でまったりと 自家製ラーメンを作りました(笑) ラーメン作り初日 まずはチャーシュー作りからスタート 豚肉ブロックを買ってきて 表面を焼いて旨味を閉じ込めたら 特製のタレで煮込みます 1時間ほど煮込んだらこんな感じ ・・・見た目はチャーシューですね これを粗熱を取ってから 一晩冷蔵庫で寝かせます そして二日目 ラーメン作りにかかせないという 香味油を作ります 一般的な香味油は ・鶏油・ネギ油・煮干し油などがありますが 今回は手軽に旨味を増すことが出来るという ホタテ油を作ります 干しホタテを油に入れて ホタテの旨味と香りを 油に移していきます 美味しそうな色に仕上がりました しかしホタテの香りがしません それどころか少し焦げ臭い これは・・・失敗です 家の中を油臭くしながらも頑張って作った 香味油が失敗して心が折れました しかし私はラーメンが食べたい ということで改めてホタテと油を買ってきて 再チャレンジ 失敗を活かして、ゆっくりじっくり 超超超弱火でホタテを熱します じゃじゃん！二度目の正直で成功です！ 綺麗な色芳醇なホタテの香り これはラーメンを美味しくしてくれること 間違いありません 香味油を作ったところで二日目の作業は終了 そしてついに三日目 ラーメンを完成させます ラーメンの中でも比較的手軽に作れるという 油そば作りにチャレンジ 初日に仕込んでおいたチャーシューのタレと ホタテ香味油を丼の底にセット 買ってきた麺を２６０ｇ茹でます 麺が茹で上がったら麺を丼にin トッピングをon ついに齋藤特製油そばの完成です ちなみに味玉も自家製です 油そばには割りスープも必要なので 別途スープも添えてみます

皆様こんにちは。営業の悪原です。 ＶＷ山形中央は本日より通常営業に戻りました。 長いＧＷ休暇を頂きありがとうございました。 全国的に自粛制限のなか皆様いかがお過ごしでしたでしょうか？ 私は例年ですと、大好きな食べ歩きや近県旅行などして 過ごしておりましたが、今年は、しっかりステイホームをしました。 日頃できない家の掃除や庭先の草むしりなどなど 結構やる事はたくさんあり充実した休暇でした。 日頃バラバラの家族もこの週間ばかりは勢ぞろいです。 と、いう事でお家ＢＢＱ！！！ チョット贅沢に特選牛たん、さがり盛合せ！ 大好きなホルモン　しま腸＆まる腸 カルビ＆鶏もも肉と盛りだくさんです！ それに、キンキンに冷やしたビール！！！！ 家族と久しぶりに、わいわい楽しめました。 まだまだこんな状況が続きそうですが、皆様も しっかり手洗いして自分を守る行動をなさって下さいませ。

いつもフォルクスワーゲン山形中央の ブログをご覧いただき 誠にありがとうございます さて、フォルクスワーゲン山形中央では 誠に勝手ではございますが 下記期間を休業とさせていただきます 期間中、お客様には大変ご不便を おかけいたしますが 何卒ご了承くださいますよう よろしくお願い申し上げます 【休業期間】 2020年4月27日(月）から2020年5月6日（水） 休業期間中、緊急の場合には 下記連絡先までご連絡ください 緊急連絡先（24時間受付） ■フォルクスワーゲンカスタマーセンター 0120-993-199 ■フォルクスワーゲンエマージェンシーアシスタンス 0120-993-599 ■ＪＡＦロードサービス 0570-00-8139 ■トヨタカローラ山形サポートセンター 0120-202-990 自動車保険会社　事故・故障連絡先(24時間受付） （事故サポートセンター・ロードサービス） ■東京海上日動　安心110番 012-119-110 ■三井住友海上　事故受付センター 0120-258-365 ■あいおいニッセイ同和損保 0120-024-024 ■損保ジャパン日本興亜 事故サポートセンター 012-256-110 ロードアシスタンス 012-365-110