こんにちは！　

いつもフォルクスワーゲン所沢のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

最近、料理するのにはまっているサービステクニシャンの前橋です。

先日お客様からカブと柿をたくさん頂きました。カブをわけて頂き自宅で調理！

カブと鶏肉の煮物、カブの葉でふりかけをつくり美味しく頂きました！

そこで皆様にカブの豆知識です！

カブは生で食べると胃もたれや胸焼けを解消する働きや、整腸効果があるんです。

さらに万能なのが捨ててしまう方が多いカブの葉！

βーカロチン、ビタミンC、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。

抗発ガン作用、（髪の健康、視力、粘膜、皮膚）を維持し風邪の予防や疲労回復に効果があります！

健康七草でいうスズナが、なじみ深いカブにあたります。

カブを食べた前橋は今日も元気モリモリです！

皆様もカブを食べて今年の冬を乗り切りましょう！

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。皆様のご来店おまちしております！