Staff Blog

2020/12/07

販売課もブログに参加します?

皆様、こんにちは

販売課ブログ更新第2弾は、私齋藤が担当させて頂きます。どうぞ宜しくお願い致します

さて皆様こちらの写真をご覧下さい

IMG_1336.JPG

実は私齋藤が、宮城県仙台市の出身でございまして、写真は「はらこ飯」という宮城の郷土料理です

はらこ飯とは、鮭の煮汁で炊いたご飯の上に鮭の身とイクラを盛った料理です。

しかもこちらは秋、冬がメインで提供される料理で、9月中旬?12月上旬ぐらいの期間限定メニューです

なかなか横浜では食べることが出来ませんので、食べる事が大好きな私は今年は10月に地元で帰省し(コロナが少し落ち着いていたので)食してきました

鮭は宮城県沖で水揚げされる天然の秋鮭とイクラのプチっと口の中で弾ける食感はたまりませんね

もし皆様も宮城県にいらっしゃる事がありましたら期間限定ですが是非食べてみて下さい

さて、今年ももう残り1か月きっておりますが、私自身良い1年だったと思えるよう最後まで頑張ります

コロナの感染者がここ数日は増加しておりますが、フォルクスワーゲン大倉山としましても最大限の対策をして営業してまいります。皆様もどうぞお気をつけくださいませ。

宜しくお願い致します。

齋藤 廣樹 販売課 係長

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