みなさま　こんばんわ

 

もうすぐXmas到来...

イルミネーションが輝きだしてなんだかウキウキ...

当店のショールームもXmas一色です

職人のS嬢がかわいいウィンドーデコレーションを施してくれました

 

 

早いもので今年ももうすぐ終わりを迎えますが、みなさん今年はどんな一年でしたか

今年を振り返りますと...

いろいろあった一年でしたね

私も今年ブログデビューしましたが、なかなか更新が進まず

来年はもっともっと更新をしていきますので

みなさんのお力添えをお願いいたします

 

Xmasといえば、みなさまご予定はいろいろかと思いますが

Xmasといえばやっぱりケーキ、チキン、シャンパン

ですよね?

 

今年のしめくくりは大好きなシャンパーニュでしめくくりたい

 

と勝手に思っております

 

私のおすすめは、ヴィンテージのシャンパーニュです。

近年、日本市場でも広くシャンパーニュが支持されており、

その人気は実に世界的にも大きいそうです。

私もXmasと年末にそなえ、すでに冷蔵庫にスタンバイしております

 

◆ヴィンテージとは...

ヴィンテージまたはビンテージ（英: vintage）とは、本来、ワインにおいて、ぶどうの収穫から醸造を経て、瓶詰めされるまでの工程を表す言葉である。語源はフランス語の"vendange"で、さらに遡ればラテン語の「ぶどうを収穫する」という意味からきている。

（※Wikipedia参照）

今や、たくさんのヴィンテージものがありますが、由来はそう　ワイン　なのです

シャンパーニュでは"ミレジメ"と呼び、主に良作のその年のぶどうで構成されます

わたくしも手に入れたいヴィンテージものがあります...

自分の生まれ年のシャンパーニュ

来年の抱負にしようと思っています

 

それでは、みなさま　よいXmasをお過ごしくださいませ