こんにちは

ここのところ夏の様に暑い日があれば、今日は半袖では少し肌寒い気候です

皆様いかがお過ごしでしょうか

ちなみに梅雨の走りという言葉がありますが、一般的には梅雨入り前の不安定な天候を指すそうです

梅雨の走りの時期の特徴として、昼間は暑く夜は気温が下がったり、湿度の上昇により体感温度を上昇させ熱中症のリスクも高まります

蒸し暑いこの季節、食べ物の管理にも気を付けたいですね

ちなみに私はカレーが好きなのですが、作ったカレーは冷めたら鍋ごと...もしくは小分けにしてすぐに冷蔵庫に入れてます

ごはんをバターと塩コショウ、ニンニクで味付けたガーリックライスを作り、その同じフライパンに残ったカレーを投入し炒めて焼きカレー炒飯にしたりします

その他、醤油、みりん、だし、水溶き片栗粉でリメイクしてカレーうどんにしたりと万能なカレー

そんな万能なカレーのスパイス効果で暑い日も乗り切りたいですね

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