皆さまこんにちは

今回のブログはワーゲンさんぽです！

『ワーゲンさんぽ』とは・・・

Volkswagen西岡山を御ひいきにして下さっているお客様のお店や周辺のお店などを巡って紹介していきます。

今回ご紹介するのは谷尾食糧工業様です

寒くなってきたこの季節に嬉しいおしるこ、ぜんざい、ゆであずきなどのあん製品や

岡山の名産品であるピオーネや白桃を使った国産ゼリーなども製造・販売されている会社です

VW西岡山からは少し離れていますが、和気町の工場へドライブを兼ねて行ってきました。

ちょうど、紅葉がはじまる季節だったので、緑や黄色、赤色の葉がきれいなコントラストでしたよ

会社の紹介をして下さったのは4代目社長の谷尾誠社長です。

とても気さくにお話ししてくれました

会社のこだわりや商品についてお伺いしました

まず、谷尾食糧工業様の商品のご紹介です。

スーパーやコンビニ・ドラックストアで見かけた事がある方も多いと思います。

特に『ゆであずき』は昔からよく見かける商品かと思います。

実はこれ全部、谷尾食糧工業様の商品なんです

もともと主に業務用の商品を取り扱われており、多くの有名飲食店で提供されています

皆さまももしかしたら知らない間にきっとどこかで一度は口にしたことがあるかも?

谷尾食糧工業様は昭和5年に玉野市で創業され、事業拡大のためきれいな水源を求めて現在の和気町に移転いたしました

『小豆・あんこ』は昔から普遍的なものですよね。日本人には四季折々の行事でいただく馴染みのある物です

昔からの『ゆであずき』だけでなく時代の変化に応じて色んな商品を開発・販売されています

今の一押し商品はこれ

小分けになっているあずきです

デザートにちょっと添えてプチ贅沢を楽しめますね

またト-ストにバタ-を塗り、たっぷりあんこをのせた、あんバタ-ト-ストはいかが？

現在の家庭環境や衛生面を考えて開発された商品だそうです

赤飯の素や1食分に小分けされたぜんざいなど

沢山の関連商品がありパッケージも可愛く、イメージが付きやすい様になっていました

あんこはもちろん、ゼリーもとてもおいしくて人気商品です

こちらも、スーパーなどで見かけたことがある方も多いかと思います★

ぜひ、お買い物の際には見つけてみて下さいね

こちらは、岡山県産のピオーネや白桃をふんだんに使用したとても贅沢なゼリーです

実は原料加工から生産されており、白桃やピオ?ネは

ひとつずつ心を込めて手作業で皮を剥いていますので

果実本来の風味や食感をそのまま感じられるゼリ?です。

近年、国産果実原料は数量に限りがあるため

種類によっては需要通りに作れないそうです

なので、どこかで見かけた時には購入するしかないですね

素材そのものの味を堪能できるおいしいゼリーなのでぜひお召し上がりください

トマトのゼリーは人気と美味しさでコンビニのお中元・お歳暮商品になっています

商品開発の秘訣は、素材のおいしさをいかにお客様へ伝えることができるか、

四六時中考えることが必要とのこと

農家の方が一生懸命育てた果実をどのように付加価値を付けてお客様に提供するのか、

商品のものがたりを語ることが大切だとのことです

取扱い商品は違うけど、開発の姿勢や考え方はとても勉強になりました。

今後は谷尾ブランドの家庭用向け商品をより一層増やしていくそうです

商品の製造者の欄に谷尾食糧工業(株)と記載されていれば安心と熱意が詰まった商品です

購入の際に安心安全である指標になると思いました。

商品の購入はホームページからでも可能です。→ここをクリック

instagram：anko_master_　

沢山のあんこ商品が紹介されていますすごく面白ですよ

youtubeクックパット：ここをクリック

アレンジレシピを紹介されています。

ぜひチェックして下さい。

最後まで読んで下さりありがとうございます。