こんにちは、店長の濱田です

昨日は定休日でしたので、久しぶりに料理しました！

と言ってもカレーですが。

作り方はというと、

玉ねぎとにんじんを切り

炒めます

少し苦みを出したいので、玉ねぎはやや焦げるまで炒めます

いい感じになってきたら

にんじんとお肉を投入！

お肉に火が通ったら、お肉を取りだし、水とコンソメを

入れて煮立たせます。

ここからです。

これをミキサーに入れ、ペースト状にします！

（写真は撮り忘れました...）

ペースト状になったら鍋に戻し、ルー入れて炒めたお肉

カレー粉入れて、中濃ソースい、砂糖、塩、こしょう。

蒸かしたジャガイモ。

最後にインスタントコーヒーとお酢を入れて完成です！

味見しながらだとお腹が膨れますね。。。。

文面から見ると、凄い料理できそうな雰囲気ですが、

ちなみに「ココ〇チ　再現」って調べて作りました

息子は美味しい！！って食べてくれました！！！