2014/01/11
おしゃれな...
こんにちは、Volkswagen札幌南からのお知らせです。
今日は久々のグルメネタです
私事ですが、先日誕生日を迎えたので、お祝いに焼肉屋さんへ行って来ました
大通ビッセに入っている、"肉の割烹 田村"さん。
七輪の煙でもくもくしている行きつけの焼肉屋さんとは違った、おしゃれなお店です
焼肉には、いつもならビールのところ、おしゃれにスパークリングワインを飲んでみました
こちらでは、仙台牛を頂きました
仙台牛とは、全国で唯一、肉質等級が最高ランクの「5」に格付けされないと呼称が許されないブランド牛肉。
宮城県で出荷される年間約15,000頭のうち、仙台牛の名前で出荷されるのは厳しい基準をクリアした約3割のみだそうです。
私なんかにはめったに食べる事が出来ない超高級ブランド牛肉です
そんな仙台牛、お味の方はというと...
とても柔らかくジューシーで、特にロースは口の中でとろけていくようでした
「ほっぺたが落ちそう」とは、まさにこういった時に使うんだなと思いました
仙台牛の他にも色々頂きましたが、どれもいつも食べてる焼肉とはまた一味違った上品な美味しさ
とても贅沢な焼肉でした
ちょっと特別な日に、おすすめの焼肉屋さんです
今日から世の中は3連休ですね
フォルクスワーゲン札幌南では、Golf Variantデビューフェアを開催中です
是非ご家族お揃いで遊びにいらして下さいね