今日は『土用丑の日』ですね
スーパーは、数日前から特設コーナーが出来るほど盛り上がっております
本日の折り込みチラシも、ウナギうなぎ鰻のオンパレードでした

ちなみに、かば焼きには関東風・関西風があるのはご存じですか
簡単に言うと、関東風は蒸してふっくら柔らかで関西風は焼いて皮パリパリで香ばしい味わいです
開き方にも違いがあるようなので興味がある方は、調べてみてくださいね
千葉はもちろん関東なので、お店で出てくるものは関東風が一般的ですが
何と一気に両方楽しめるお店があるのです
写真は向かって右が関西、左が関東でどちらも甲乙つけがたい美味しさでした
鰻を食べて、元気いっぱい夏を乗り切りましょう

７月も後半に入り、気付いたら８月に突入してしまいそうですね
夏季休暇は８／１２(金)から１６(火)となりますので、お出掛け前の点検など
お早目のご予約をお待ちしております
０４７（３４７）３００１