2019/07/18
うなぎ!
こんにちは!
梅雨なので仕方がないとはいえ、
どんよりとした天気が続き、洗濯物も乾かず、
日照不足による野菜の高騰...とネガティブに
捉えてしまいますが、水不足の解消など
ポジティブな面もあるんだと...
思うようにしています(汗)。
先日いろいろありまして、
鰻をご馳走になりました.
何年ぶり?というくらい食べていませんでしたが、
身がふっくらしていて本当に美味しかったです。
ニホンウナギは絶滅の危機に瀕していますが、
最近うなぎの『完全養殖』に成功したとニュースで見ました。
まだ色々な課題が有りそうですが、ぜひ頑張ってもらいたいですね!