Staff Blog

2012/08/01

☆いただきもの☆

 皆さま、こんにちはsun


本日は受付Tが更新いたしますhappy01
いつも私共のブログをご覧頂きまして
ありがとうございますleo


本日より8月もスタートbleah
連日大変お暑いですが...皆さま
いかがお過ごしでしょうかsign02





さて先日、お客様よりこんな可愛らしい
スイカをいただきましたnote



応募箱より小さく(撮影が下手でお分かりづらいと
思いますがbearing)とてもCUTEなスイカでしたheart01




M様、いつもありがとうございますcatface
スタッフ全員で美味しくいただきましたsign03



ということで、本日は夏にしか食べられない
スイカについて書かせていただきますwink


tulipスイカ(西瓜)tulip


sun西瓜の見分け方sun
果皮に張りがあり、緑と黒がハッキリとしていて、
ツルとは反対側のお尻の薄茶色の部分(果頂部)が
小さいものが良いスイカといわれます

ツルが茶色くなっているのは
収穫してから時間が経ったものですtyphoon
ツルがカットされている場合は、へたの周りが少し
へこんでいるものを選ぶとよいでしょうkissmark

sun西瓜の保存方法sun

スイカは味が落ちやすいので、購入したら

なるべく早く食べるようにしましょうshine

食べきれない場合、玉のスイカは風通しの良い日陰で保存、

カットスイカはラップをして野菜室で冷やしますapple


sun西瓜の栄養と効能sun

club主な栄養成分club

・カリウム

・βカロテン


shine注目成分shine

・シトルリン

shine主な効能shine

むくみ解消、利尿作用、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、

心筋梗塞予防、がん予防

カリウムやアミノ酸の一種であるheartシトルリンheartの作用により、

むくみや利尿作用に効果があるといわれますhappy02


カリウムには血圧の上昇を抑える働きもあるので

高血圧化予防にも効果が期待できますscissors


sun西瓜の種類sun

大玉西瓜

甘くてシャリっとした歯触りの良い

食感が楽しめますrock

主な種類としてはheart縞王heartheart富士光heartheart早生日章heart

heart甘泉heartheart金時heartなどがありますsmile

重さは平均3?5kgですgood


小玉西瓜

サイズが1.5?3kgと小さく冷蔵庫に入れやすいスイカですdiamond

外見や味は大玉と変わりませんが、果皮が薄いので

可食部分が多く甘みもありますheart04

主な種類にheart紅小玉heartheartひとりじめheart

heart姫甘泉heartなどがありますcherry


黄色西瓜

皮が緑で果肉が黄色のスイカpig

最近のものは糖度も高くなっていますsign03

種類としては皮が黒いheartおつきさまheartのほか、

小玉のheartクリームスイカheart

heartおおとりheartheartひまわりheartなどがありますconfident


マダーボール

ラグビーボールのような楕円形のスイカで

皮が薄く甘みがありますcancer

大きさは2?4kgの小玉ですspade

同じような形の種類にheart姫まくらheartheart紅まくらheart

などがあり、さらに皮が黒い

heart黒美人(はちきん)heartもありますcat


他にも様々な種類があるそうですhappy01


sun西瓜の年間収穫量都道府県ランキングsun

1位diamond熊本県(5万9,900トン)

2位diamond千葉県(4万5,900トン)

3位diamond山形県(3万8,000トン)

4位note鳥取県(2万100トン)

5位note長野県(1万8,800トン)


夏も本番sign03

西瓜は今しか味わえないので沢山

いただきたいと思いますtulip


連日お暑いですので皆さまくれぐれも

ご自愛くださいませcatface



スタッフ一同、皆さまのご来店を

心よりお待ち申し上げますclover


dog夏季休業のご案内dog

8月13日(月)から15日(水)まで夏季休業と
させていただきますconfident
16日(木)より、通常営業となりますので
宜しくお願い申し上げます。


なお、サービスは13日(月)から17日(金)まで
夏季休業とさせていただきますdelicious
18日(土)より、通常営業となりますので
こちらも宜しくお願い申し上げます。

受付K 受付

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